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frijoles refritos

/friˈxoʊleɪz rɪˈfriːtoʊz/

Traduction: Terme espagnol désignant des haricots refrits, un plat de haricots cuits et écrasés puis frits ou cuits au four, souvent utilisé dans les cuisines mexicaine et tex-mex.

1 entrée

phrase

/friˈxoʊleɪz rɪˈfriːtoʊz/informalculinary
  • frTerme espagnol désignant des haricots refrits, un plat de haricots cuits et écrasés puis frits ou cuits au four, souvent utilisé dans les cuisines mexicaine et tex-mex.

A Spanish term for refried beans, a dish of cooked and mashed beans that are fried or baked, commonly used in Mexican and Tex-Mex cuisine.

  1. Refried beansA2formal

    A traditional Mexican dish made from cooked and mashed pinto or black beans, often fried with lard or oil and seasoned with spices.

    frfrijoles refritos

    • We ordered a plate of frijoles refritos with our tacos.
    • She learned to make frijoles refritos from her grandmother.
    • Frijoles refritos are a staple side dish in Mexican cuisine.