galingale
/ˈɡæl.ɪŋ.ɡeɪl/Übersetzung: Eine europäische Sauergrasart mit rauen Blättern, rötlichen Blütenährchen und aromatischen Wurzeln; auch deren als Gewürz und Heilmittel verwendetes Rhizom.
noun
/ˈɡæl.ɪŋ.ɡeɪl/Европейская осока с шероховатыми листьями, колосками красноватых цветов и ароматными корнями.
Planta herbácea perenne de la familia de las ciperáceas, de hojas ásperas, espigas de flores rojizas y rizomas aromáticos usados en medicina y cocina como especia.
Plante herbacée des marais ou des lieux humides, à feuilles rugueuses, à épis de fleurs rougeâtres et à racines aromatiques utilisées en médecine et en épicerie.
Eine europäische Sauergrasart mit rauen Blättern, rötlichen Blütenährchen und aromatischen Wurzeln; auch deren als Gewürz und Heilmittel verwendetes Rhizom.
Planta herbácea aromática da família Zingiberaceae (gêneros Alpinia e Kaempferia), cujo rizoma é usado como especiaria e na medicina tradicional; também se refere a uma planta semelhante (Cyperus longus) com folhas ásperas e espiguetas avermelhadas.
一种莎草科植物(如高良姜、姜黄或香附子),具有芳香的根茎,用于调味、香料或药材。也指其根茎本身。
نبات عشبي من الفصيلة الزنجبيلية ذو جذور عطرية تُستعمل في الطبخ والطب الشعبي، ويُطلق أيضاً على نبات السُّعد ذي الجذور العطرية.
A European sedge with rough-edged leaves, spikelets of reddish flowers, and aromatic roots.
Aromatic plantC2formal
A European sedge with rough-edged leaves, reddish flower spikelets, and aromatic roots used historically in cooking and medicine.
Ароматное растение
Galangal de prado
Souchet odorant
Aromatische Pflanze
Planta aromática
香莎草
نبات عطري
- The chef used galingale root to add a subtle spice to the stew.
- Medieval recipes often called for galingale as a flavoring.
- Galingale grows in damp, marshy areas across Europe.