garbanzo

• Kichererbse ist die essbare, runde bis unregelmäßig geformte Samenbohne der Pflanze Cicer arietinum, die vor allem in Asien und im Mittelmeerraum angebaut und getrocknet oder gekocht als Hülsenfrucht gegessen wird. Mit dem Wort wird sowohl die einzelne Samenbohne als auch die Pflanze selbst bezeichnet.

A noun referring to the edible seed of the chickpea plant, a large, roundish legume of Asian origin that is typically dried and used in cooking.

1. Edible legume seedA2formalculinary

   A round, beige seed from the chickpea plant, commonly used in cooking.

   Essbarer Hülsenfruchtsamen

   • She added garbanzos to the salad for extra protein.
   • Hummus is made from mashed garbanzos.
   • Garbanzos are a staple ingredient in many Middle Eastern dishes.

   Synonymechickpeagram

2. The chickpea plantB1formalculinary

   A large, roundish, white or beige legume native to Asia, typically dried and used in various cuisines.

   Kichererbse

   • Dried garbanzos need to be soaked overnight before cooking.
   • The farmer harvested a large crop of garbanzos this year.
   • Garbanzos are also known as chickpeas in many English-speaking countries.

   Synonymechickpea