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horse mackerel

/ˈhɔːrs ˌmækərəl/

Übersetzung: Häufige Bezeichnung für verschiedene Fischarten der Gattung Trachurus, die sich durch einen dunklen Längsstreifen an den Seiten auszeichnen. Sie werden weit verbreitet gegessen und sind in vielen Teilen der Welt von großer fischereiwirtschaftlicher Bedeutung.

1 Eintrag

phrase

/ˈhɔːrs ˌmækərəl/B1formal
  • deHäufige Bezeichnung für verschiedene Fischarten der Gattung Trachurus, die sich durch einen dunklen Längsstreifen an den Seiten auszeichnen. Sie werden weit verbreitet gegessen und sind in vielen Teilen der Welt von großer fischereiwirtschaftlicher Bedeutung.

A common name for various fish species of the genus Trachurus, characterized by a dark stripe along their sides. They are widely consumed and commercially important in many parts of the world.

  1. Type of fishB1formal

    A common name for several species of fish in the Carangidae family, especially the Atlantic horse mackerel (Trachurus trachurus), known for its streamlined body and commercial value.

    deFischart

    • Horse mackerel is often grilled or fried in Mediterranean cuisine.
    • The fishermen caught a large haul of horse mackerel today.
    • Horse mackerel is a popular ingredient in Japanese sashimi.