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loin of lamb

/lɔɪn əv læm/

Übersetzung: Ein zartes Stück Fleisch aus dem Rückenbereich eines Lammes, das oft gebraten oder gegrillt wird und als hochwertige Delikatesse in der Küche gilt.

1 Eintrag

phrase

/lɔɪn əv læm/B1formalculinary
  • deEin zartes Stück Fleisch aus dem Rückenbereich eines Lammes, das oft gebraten oder gegrillt wird und als hochwertige Delikatesse in der Küche gilt.

A tender cut of meat taken from the back of a lamb, often roasted or grilled and considered a premium dish in culinary contexts.

  1. Cut of meatB2formal

    A tender cut of lamb taken from the back of the animal, between the ribs and the leg.

    deLammfleisch aus der Lende

    • The chef prepared a roasted loin of lamb with herbs.
    • For dinner, we ordered the grilled loin of lamb with vegetables.
    • A perfectly cooked loin of lamb is tender and flavorful.