Vocab Bloom Hub

loin of lamb

/lɔɪn əv læm/

Перевод: Нежный кусок мяса, взятый из спинной части ягнёнка, часто запекаемый или жареный на гриле и считающийся премиальным блюдом в кулинарном контексте.

1 статья

phrase

/lɔɪn əv læm/B1formalculinary
  • ruНежный кусок мяса, взятый из спинной части ягнёнка, часто запекаемый или жареный на гриле и считающийся премиальным блюдом в кулинарном контексте.

A tender cut of meat taken from the back of a lamb, often roasted or grilled and considered a premium dish in culinary contexts.

  1. Cut of meatB2formal

    A tender cut of lamb taken from the back of the animal, between the ribs and the leg.

    ruВырезка из ягненка

    • The chef prepared a roasted loin of lamb with herbs.
    • For dinner, we ordered the grilled loin of lamb with vegetables.
    • A perfectly cooked loin of lamb is tender and flavorful.