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porterhouse

/ˈpɔːr.tər.haʊs/

Übersetzung: Ein großer, hochwertiger Steak-Schnitt vom dicken Ende des kurzen Lendenstücks, der durch einen T-förmigen Knochen und ein beträchtliches Filetstück gekennzeichnet ist.

1 Eintrag

noun

/ˈpɔːr.tər.haʊs/B2formalculinary
  • deEin großer, hochwertiger Steak-Schnitt vom dicken Ende des kurzen Lendenstücks, der durch einen T-förmigen Knochen und ein beträchtliches Filetstück gekennzeichnet ist.

A large, high-quality steak cut from the thick end of the short loin, characterized by a T-shaped bone and a substantial piece of tenderloin.

  1. Large steakB2formalculinary

    A large, high-quality steak cut from the thick end of the short loin, containing a T-shaped bone and a generous piece of tenderloin.

    deGroßes Steak

    • He ordered a porterhouse steak cooked medium-rare.
    • The restaurant is famous for its perfectly grilled porterhouse.
    • She shared a porterhouse with her friend at dinner.
Formen
  • porterhouses plural form
  • porterhouses' possessive plural form
  • porterhouse's possessive singular form