porterhouse
/ˈpɔːr.tər.haʊs/noun
/ˈpɔːr.tər.haʊs/
Большой высококачественный стейк, вырезанный из толстого конца короткой поясничной части, характеризующийся Т-образной костью и значительным куском вырезки.
Gran filete de res de alta calidad, cortado del extremo grueso de la parte corta del lomo, que se caracteriza por un hueso en forma de T y un trozo considerable de solomillo.
Grand steak de bœuf de haute qualité, coupé dans l'extrémité épaisse du haut de l'aloyau, caractérisé par un os en forme de T et un morceau important de filet.
Ein großer, hochwertiger Steak-Schnitt vom dicken Ende des kurzen Lendenstücks, der durch einen T-förmigen Knochen und ein beträchtliches Filetstück gekennzeichnet ist.
Corte de carne bovina de alta qualidade retirado da parte traseira do lombo, que inclui um pedaço de filé mignon e um de contrafilé separados por um osso em forma de T. Também se refere ao prato ou restaurante especializado nesse tipo de bife.
一种高品质大块牛排，取自牛短腰肉厚端，特征是带T形骨并附有一块明显的牛柳（菲力）。
شريحة لحم بقري كبيرة وعالية الجودة تُقطع من الطرف السميك من منطقة الخاصرة القصيرة، وتتميز بعظم على شكل حرف T وقطعة كبيرة من لحم المتن. وهي من أشهر أنواع شرائح اللحم المشوية.
A large, high-quality steak cut from the thick end of the short loin, characterized by a T-shaped bone and a substantial piece of tenderloin.
Large steakB2formalculinary
A large, high-quality steak cut from the thick end of the short loin, containing a T-shaped bone and a generous piece of tenderloin.
Большой стейкfilete de lomo alto con huesoporterhouseGroßes SteakBife grande大牛排ستيك بورترهاوس- He ordered a porterhouse steak cooked medium-rare.
- The restaurant is famous for its perfectly grilled porterhouse.
- She shared a porterhouse with her friend at dinner.
Forms
- porterhouses plural form
- porterhouses' possessive plural form
- porterhouse's possessive singular form