souffle

/ˈsuː.fleɪ/

Übersetzung: Ein leichtes, luftiges Gericht aus Eigelb und steif geschlagenem Eiweiß, oft mit Zutaten wie Käse, Fisch oder Obst. Auch ein luftiges, aufgeschlagenes Dessert oder eine herzhafte Auflaufvariante.

1 Eintrag

noun

B1formalcommonculinary/ˈsuː.fleɪ/

A light, fluffy dish made with egg yolks and stiffly beaten egg whites, often combined with ingredients such as cheese, fish, or fruit.

🇷🇺Лёгкое, воздушное блюдо, приготовленное из яичных желтков и взбитых в крепкую пену белков, часто с добавлением таких ингредиентов, как сыр, рыба или фрукты.
🇪🇸Plato ligero y esponjoso, preparado con yemas de huevo y claras batidas a punto de nieve, a menudo con ingredientes como queso, pescado o frutas, que puede ser dulce o salado.
🇫🇷Plat léger et aérien, à base de jaunes d'œufs et de blancs battus en neige ferme, souvent enrichi d'ingrédients comme du fromage, du poisson ou des fruits ; il peut être sucré ou salé et gonfle à la cuisson.
🇩🇪Ein leichtes, luftiges Gericht aus Eigelb und steif geschlagenem Eiweiß, oft mit Zutaten wie Käse, Fisch oder Obst. Auch ein luftiges, aufgeschlagenes Dessert oder eine herzhafte Auflaufvariante.
🇵🇹Prato leve e aerado feito com gemas e claras batidas em neve, geralmente assado, podendo ser doce ou salgado, com ingredientes como queijo, peixe ou frutas.
🇨🇳一种轻盈蓬松的菜肴，通常由蛋黄和打至硬性发泡的蛋白制成，常加入奶酪、鱼或水果等配料。
🌐طبق خفيف وهش يُحضَّر من صفار البيض وبياضه المخفوق حتى يصبح رغوة كثيفة، وغالبًا ما يُضاف إليه مكونات مثل الجبن أو السمك أو الفاكهة.

Light fluffy dish B2 formal culinary
A light, fluffy baked dish made with egg yolks and stiffly beaten egg whites, often combined with cheese, fish, fruit, or other ingredients.
- The chef prepared a delicious cheese soufflé for the main course.
- She carefully folded the egg whites into the mixture to make a perfect soufflé.
- A chocolate soufflé is a classic French dessert that requires precision.
🇩🇪Luftiges Auflaufgericht

soufflés plural form
soufflés' possessive plural form
soufflé's possessive singular form