souffle

/ˈsuː.fleɪ/

Traduction: Plat léger et aérien, à base de jaunes d'œufs et de blancs battus en neige ferme, souvent enrichi d'ingrédients comme du fromage, du poisson ou des fruits ; il peut être sucré ou salé et gonfle à la cuisson.

1 entrée

noun

/ˈsuː.fleɪ/B1formalculinary

Лёгкое, воздушное блюдо, приготовленное из яичных желтков и взбитых в крепкую пену белков, часто с добавлением таких ингредиентов, как сыр, рыба или фрукты.
Plato ligero y esponjoso, preparado con yemas de huevo y claras batidas a punto de nieve, a menudo con ingredientes como queso, pescado o frutas, que puede ser dulce o salado.
Plat léger et aérien, à base de jaunes d'œufs et de blancs battus en neige ferme, souvent enrichi d'ingrédients comme du fromage, du poisson ou des fruits ; il peut être sucré ou salé et gonfle à la cuisson.
Ein leichtes, luftiges Gericht aus Eigelb und steif geschlagenem Eiweiß, oft mit Zutaten wie Käse, Fisch oder Obst. Auch ein luftiges, aufgeschlagenes Dessert oder eine herzhafte Auflaufvariante.
Prato leve e aerado feito com gemas e claras batidas em neve, geralmente assado, podendo ser doce ou salgado, com ingredientes como queijo, peixe ou frutas.
一种轻盈蓬松的菜肴，通常由蛋黄和打至硬性发泡的蛋白制成，常加入奶酪、鱼或水果等配料。
طبق خفيف وهش يُحضَّر من صفار البيض وبياضه المخفوق حتى يصبح رغوة كثيفة، وغالبًا ما يُضاف إليه مكونات مثل الجبن أو السمك أو الفاكهة.

A light, fluffy dish made with egg yolks and stiffly beaten egg whites, often combined with ingredients such as cheese, fish, or fruit.

Light fluffy dishB2formalculinary
A light, fluffy baked dish made with egg yolks and stiffly beaten egg whites, often combined with cheese, fish, fruit, or other ingredients.
Soufflé
- The chef prepared a delicious cheese soufflé for the main course.
- She carefully folded the egg whites into the mixture to make a perfect soufflé.
- A chocolate soufflé is a classic French dessert that requires precision.

Formes

soufflés plural form
soufflés' possessive plural form
soufflé's possessive singular form