stockfish

/ˈstɒk.fɪʃ/

Übersetzung: Stockfisch ist ein durch Lufttrocknung ohne Salz haltbar gemachter Fisch, meist Kabeljau oder Dorsch. Der Begriff bezeichnet sowohl den getrockneten Fisch selbst als auch die daraus hergestellten Lebensmittel.

1 Eintrag

noun

C2formalcommon/ˈstɒk.fɪʃ/

A noun referring to fish, typically cod, that has been preserved by splitting and air-drying without the use of salt.

🇷🇺Существительное, обозначающее рыбу, обычно треску, которая была сохранена путем разделки и сушки на воздухе без использования соли.
🇪🇸Sustantivo que designa un pescado, generalmente bacalao, que se ha conservado mediante eviscerado y secado al aire sin emplear sal.
🇫🇷Nom désignant un poisson, généralement de la morue, qui a été conservé par étêtage, éviscération et séchage à l'air libre sans utiliser de sel.
🇩🇪Stockfisch ist ein durch Lufttrocknung ohne Salz haltbar gemachter Fisch, meist Kabeljau oder Dorsch. Der Begriff bezeichnet sowohl den getrockneten Fisch selbst als auch die daraus hergestellten Lebensmittel.
🇵🇹Substantivo que designa peixe, geralmente bacalhau, conservado por meio de corte e secagem ao ar sem uso de sal.
🇨🇳一种通过切开并在空气中风干（不使用盐）保存的鱼，通常指鳕鱼。
🌐سمك، غالبًا سمك القد، يُحفظ بتقطيعه وتجفيفه في الهواء دون استخدام الملح.

Dried fish B2 formal culinary
Fish, especially cod, that has been split and air-dried without the use of salt, a traditional preservation method.
- Stockfish is a staple ingredient in many Norwegian dishes.
- The fishermen prepared the stockfish by hanging it on wooden racks.
- Before cooking, stockfish must be soaked in water for several days to rehydrate.
🇩🇪Stockfisch

stockfish plural form
stockfishes plural form
stockfish's possessive plural form
stockfishes' possessive plural form
stockfish's possessive singular form