cluster bean
/ˈklʌstər biːn/phrase
/ˈklʌstər biːn/Распространенное название растения Cyamopsis tetragonoloba, также известного как гуар, семена которого используются для производства камеди гуара, загустителя в пищевых и промышленных продуктах.
Nombre común de la planta Cyamopsis tetragonoloba, también conocida como guar, cuyas semillas se usan para producir goma guar, un espesante en alimentos y productos industriales.
Nom courant de la plante Cyamopsis tetragonoloba, également appelée guar, dont les graines servent à produire la gomme de guar, un épaississant utilisé dans les produits alimentaires et industriels.
Gebräuchlicher Name der Pflanze Cyamopsis tetragonoloba, auch als Guarbohne bekannt, deren Samen Guarkernmehl liefern, ein Verdickungsmittel in Lebensmitteln und Industrieerzeugnissen.
Nome comum da planta Cyamopsis tetragonoloba, também conhecida como guar, cujas sementes são usadas para produzir goma guar, um espessante em alimentos e produtos industriais.
豆科植物瓜尔豆(Cyamopsis tetragonoloba)的常见名称,其种子用于生产瓜尔胶,一种在食品和工业产品中使用的增稠剂。
الاسم الشائع لنبات Cyamopsis tetragonoloba المعروف أيضًا بالغوار، وتُستخدم بذوره لإنتاج صمغ الغوار الذي يُعدّ مادة مثخنة في المنتجات الغذائية والصناعية.
A common name for the plant Cyamopsis tetragonoloba, also known as guar, whose seeds are used to produce guar gum, a thickening agent in food and industrial products.
B2formal
A drought-tolerant legume plant (Cyamopsis tetragonoloba) grown for its edible pods and seeds, which are used to produce guar gum.
Гуар
Goma guar
Guar
Guar
Guar
瓜尔豆
غوار
- Cluster beans are commonly used in Indian cuisine, especially in curries and stir-fries.
- The seeds of the cluster bean are processed to make guar gum, a common food thickener.
- Farmers in arid regions often cultivate cluster beans because they require little water.