cluster bean

/ˈklʌstər biːn/

Tradução: Nome comum da planta Cyamopsis tetragonoloba, também conhecida como guar, cujas sementes são usadas para produzir goma guar, um espessante em alimentos e produtos industriais.

1 verbete

phrase

C1formalcommonculinary/ˈklʌstər biːn/

A common name for the plant Cyamopsis tetragonoloba, also known as guar, whose seeds are used to produce guar gum, a thickening agent in food and industrial products.

🇷🇺Распространенное название растения Cyamopsis tetragonoloba, также известного как гуар, семена которого используются для производства камеди гуара, загустителя в пищевых и промышленных продуктах.
🇪🇸Nombre común de la planta Cyamopsis tetragonoloba, también conocida como guar, cuyas semillas se usan para producir goma guar, un espesante en alimentos y productos industriales.
🇫🇷Nom courant de la plante Cyamopsis tetragonoloba, également appelée guar, dont les graines servent à produire la gomme de guar, un épaississant utilisé dans les produits alimentaires et industriels.
🇩🇪Gebräuchlicher Name der Pflanze Cyamopsis tetragonoloba, auch als Guarbohne bekannt, deren Samen Guarkernmehl liefern, ein Verdickungsmittel in Lebensmitteln und Industrieerzeugnissen.
🇵🇹Nome comum da planta Cyamopsis tetragonoloba, também conhecida como guar, cujas sementes são usadas para produzir goma guar, um espessante em alimentos e produtos industriais.
🇨🇳豆科植物瓜尔豆（Cyamopsis tetragonoloba）的常见名称，其种子用于生产瓜尔胶，一种在食品和工业产品中使用的增稠剂。
🌐الاسم الشائع لنبات Cyamopsis tetragonoloba المعروف أيضًا بالغوار، وتُستخدم بذوره لإنتاج صمغ الغوار الذي يُعدّ مادة مثخنة في المنتجات الغذائية والصناعية.

Guar B2 formal
A drought-tolerant legume plant (Cyamopsis tetragonoloba) grown for its edible pods and seeds, which are used to produce guar gum.
- Cluster beans are commonly used in Indian cuisine, especially in curries and stir-fries.
- The seeds of the cluster bean are processed to make guar gum, a common food thickener.
- Farmers in arid regions often cultivate cluster beans because they require little water.
🇵🇹Guar