forequarter
/ˈfɔː.kwɔː.tər/noun
/ˈfɔː.kwɔː.tər/
Существительное, обозначающее переднюю половину туши мяса, обычно от раздела животного.
Sustantivo que designa la parte delantera de la canal de un animal de carne, que incluye la paletilla y la pechuga o el cuarto delantero.
Nom désignant la partie antérieure d'une carcasse de viande, généralement issue d'un quartier avant de l'animal.
Substantiv, das die vordere Hälfte einer Schlachttierhälfte bezeichnet, meist von Rind, Kalb oder Wild; auch der vordere Teil eines Viertels.
Substantivo que designa a metade dianteira da carcaça de um animal, geralmente de gado, correspondente ao quarto dianteiro. No corte de carnes, refere-se à parte frontal do animal, que inclui o membro anterior e parte da costela.
名词，指动物的前半部胴体，通常指屠宰后分出的前四分之一躯体，包括前腿、肩部和胸部；有时也指动物的前躯。
اسم يشير إلى النصف الأمامي من ذبيحة الحيوان، أي الربع الأمامي أو القسم الأمامي من الجسم بعد الذبح، ويُستخدم في سياق اللحوم والتجزئة.
A noun referring to the front half of a side of meat, typically from a butchered animal.
Front half of a side of meatC1formalculinary
The front section of a side of meat, typically from a four-legged animal, including the shoulder and front leg.
Передняя четвертьcuarto delanteroAvant d'un quartier de viandeVorderviertelQuarto dianteiro前四分体الربع الأمامي- The butcher prepared the forequarter of lamb for roasting.
- This recipe calls for a forequarter of beef, which is perfect for slow cooking.
- The forequarter of pork was seasoned and placed in the oven.
Forms
- forequarters plural form
- forequarters' possessive plural form
- forequarter's possessive singular form