julienne vegetable
/ˌdʒuːliˈen ˈvedʒtəbəl/phrase
/ˌdʒuːliˈen ˈvedʒtəbəl/
Нарезать овощи тонкими полосками, похожими на спички, обычно используется в кулинарии для равномерного приготовления или подачи.
Verdura cortada en tiras finas y alargadas, similares a cerillas o fósforos, típicamente usada en cocina para una cocción uniforme o como guarnición decorativa.
Désigne des légumes coupés en fins bâtonnets, de la taille d'allumettes, souvent utilisés pour une cuisson uniforme ou comme garniture.
Gemüse in dünne, streichholzförmige Streifen schneiden, meist in der Küche verwendet, um es gleichmäßig zu garen oder anzurichten.
Cortar vegetais em tiras finas e alongadas, semelhantes a palitos de fósforo, técnica culinária usada para cozimento uniforme ou apresentação.
将蔬菜切成细长条，形似火柴棍，常用于烹饪中使受热均匀或用于摆盘。
تقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة طويلة تشبه أعواد الثقاب، ويستخدم عادة في الطهي لضمان الطهي المتساوي أو للتقديم.
To cut vegetables into thin, matchstick-like strips, typically used in culinary preparation for even cooking or presentation.
Cutting style for vegetablesB2formal
A method of cutting vegetables into thin, matchstick-like strips, typically used for salads, stir-fries, or garnishes.
Нарезка соломкойCorte en juliana de vegetalesJulienne (coupe en julienne)Julienne-SchneidenCorte em juliana切丝التقطيع أعواد الثقاب- The chef prepared a julienne of carrots for the salad.
- She learned how to julienne vegetables for the stir-fry.
- Julienne vegetables cook faster than larger cuts.