Vocab Bloom Hub

potato bean

/pəˈteɪtəʊ biːn/

1 entry

phrase

/pəˈteɪtəʊ biːn/formalculinary
  • ruРаспространенное название растения Apios americana, также известного как земляной орех или индейский картофель, которое дает съедобные клубни и бобы. Это вьющаяся лиана, произрастающая в восточной части Северной Америки.

A common name for the plant Apios americana, also known as the groundnut or Indian potato, which produces edible tubers and beans. It is a climbing vine native to eastern North America.

  1. Edible tuberC1formalamerican

    A common name for the tuber of the plant *Apios americana*, also known as the groundnut or Indian potato.

    ruСъедобный клубень

    • The potato bean was a staple food for Native Americans.
    • She harvested potato beans from her garden.
    • Potato beans can be boiled or roasted like potatoes.