bigos

/ˈbiː.ɡɒs/

Traducción: Plato tradicional polaco que consiste en un guiso sustancioso de repollo, chucrut y varios tipos de carne, a menudo cocinado a fuego lento para desarrollar un sabor profundo.

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noun

C1formalcommonculinary/ˈbiː.ɡɒs/

incontable

A traditional Polish dish consisting of a hearty stew made with cabbage, sauerkraut, and various types of meat, often slow-cooked to develop rich flavors.

🇷🇺Традиционное польское блюдо, представляющее собой сытное рагу из капусты, квашеной капусты и различных видов мяса, часто медленно тушеное для развития насыщенного вкуса.
🇪🇸Plato tradicional polaco que consiste en un guiso sustancioso de repollo, chucrut y varios tipos de carne, a menudo cocinado a fuego lento para desarrollar un sabor profundo.
🇫🇷Ragoût traditionnel polonais, copieux, à base de chou, de choucroute et de diverses viandes, souvent mijoté lentement pour développer une saveur riche.
🇩🇪Traditionelles polnisches Gericht, ein deftiger Eintopf aus frischem und Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten, oft langsam geschmort, um einen kräftigen Geschmack zu entwickeln.
🇵🇹Prato tradicional polonês, um ensopado substancioso feito com repolho fresco, chucrute e diversos tipos de carne, frequentemente cozido lentamente para desenvolver um sabor intenso.
🇨🇳一种传统的波兰菜肴，是用卷心菜、酸菜和多种肉类炖成的丰盛炖菜，常慢炖以发展出浓郁的风味。
🌐طبق بولندي تقليدي عبارة عن يخنة دسمة من الملفوف الطازج والملفوف المخلل وأنواع مختلفة من اللحوم، تُطهى غالبًا على نار هادئة لفترة طويلة لتطوير نكهة غنية.

Polish stew B1 formal culinary
A traditional Polish dish made from sauerkraut, fresh cabbage, and various meats, often simmered for a long time.
- My grandmother makes the best bigos for Christmas dinner.
- Bigos is often called the national dish of Poland.
- The bigos was simmering on the stove for hours, filling the house with a rich aroma.
🇪🇸Bigos (estofado polaco)