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creme brulee

/ˌkrɛm bruːˈleɪ/

Traducción: Postre francés clásico que consiste en una base de crema pastelera suave cubierta con una capa de azúcar caramelizado, generalmente se sirve frío.

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phrase

/ˌkrɛm bruːˈleɪ/B1formalculinary
  • esPostre francés clásico que consiste en una base de crema pastelera suave cubierta con una capa de azúcar caramelizado, generalmente se sirve frío.

A classic French dessert consisting of a rich custard base topped with a layer of hardened caramelized sugar, typically served chilled.

  1. Classic French dessertA2formal

    A rich custard dessert topped with a layer of hardened caramelized sugar.

    esCrema quemada

    • The restaurant served a delicious creme brulee with vanilla bean.
    • She used a kitchen torch to caramelize the sugar on the creme brulee.
    • Creme brulee is one of the most popular desserts in French cuisine.