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creme brulee

/ˌkrɛm bruːˈleɪ/

Traduction: Dessert français classique composé d'une crème anglaise cuite et d'une fine couche de sucre caramélisé en surface, généralement servi froid.

1 entrée

phrase

/ˌkrɛm bruːˈleɪ/B1formalculinary
  • frDessert français classique composé d'une crème anglaise cuite et d'une fine couche de sucre caramélisé en surface, généralement servi froid.

A classic French dessert consisting of a rich custard base topped with a layer of hardened caramelized sugar, typically served chilled.

  1. Classic French dessertA2formal

    A rich custard dessert topped with a layer of hardened caramelized sugar.

    frCrème brûlée

    • The restaurant served a delicious creme brulee with vanilla bean.
    • She used a kitchen torch to caramelize the sugar on the creme brulee.
    • Creme brulee is one of the most popular desserts in French cuisine.