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leg of lamb

/ˈlɛɡ əv læm/

Traducción: Corte de carne procedente de la pata trasera superior de un cordero, que generalmente se asa o se hace a la parrilla como plato principal.

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phrase

/ˈlɛɡ əv læm/B1formalculinary
  • esCorte de carne procedente de la pata trasera superior de un cordero, que generalmente se asa o se hace a la parrilla como plato principal.

A cut of meat taken from the upper hind leg of a lamb, commonly roasted or grilled as a main dish.

  1. B1formal

    A specific cut of meat from the upper hind leg of a lamb, often roasted whole.

    esPierna de cordero

    • We roasted a leg of lamb for Easter dinner.
    • The recipe calls for a leg of lamb seasoned with garlic and rosemary.
    • He carved the leg of lamb at the table.