parboil

A verb used to indicate the act of partially cooking food by boiling it briefly, typically as a preliminary step before further cooking.

ruГлагол, используемый для обозначения действия по частичному приготовлению пищи путем кратковременного кипячения, обычно в качестве предварительного этапа перед дальнейшей кулинарной обработкой.esVerbo que se usa para indicar la acción de cocinar parcialmente un alimento hirviéndolo brevemente, normalmente como paso previo antes de otra preparación culinaria.frVerbe utilisé pour désigner l'action de cuire partiellement un aliment en le faisant bouillir brièvement, généralement comme étape préliminaire avant une autre cuisson.deVerb, das das teilweise Garen von Lebensmitteln durch kurzes Kochen in Wasser bezeichnet, meist als Vorbereitungsschritt vor der weiteren Zubereitung.ptVerbo usado para indicar o cozimento parcial de um alimento por meio de fervura rápida, geralmente como etapa preliminar antes de outro preparo culinário.zh动词，指将食物短暂煮沸至半熟，通常作为进一步烹饪前的预处理步骤。arفعل يُستخدم للدلالة على سلق الطعام سلقًا جزئيًا أو مبدئيًا بماء مغلي لمدة قصيرة، عادةً كخطوة تحضيرية قبل طهيه طهيًا كاملًا أو معالجته بطريقة أخرى.

1. Partially cook in boiling water B2 formal culinary

   To boil food, typically vegetables, for a short time until partially cooked, often as a preliminary step before further cooking.

   • Parboil the potatoes for five minutes before roasting them.
   • The recipe says to parboil the carrots to soften them slightly.
   • She parboiled the green beans before adding them to the stir-fry.

   ruБланшироватьesEscaldar parcialmentefrblanchirdeBlanchierenptPré-cozinhar em água ferventezh焯水arسلق جزئي

   Sinónimos: blanchscald

• parboiled past participle
• parboiled past simple
• parboiling present participle
• parboils third person singular