Vocab Bloom Hub

pastry dough

/ˈpeɪstri dəʊ/

Traducción: Masa hecha de harina, grasa y agua que se usa como base para productos horneados como pasteles, tartas y masas hojaldradas. También puede referirse a una masa dulce o salada ya preparada para repostería.

1 entrada

phrase

/ˈpeɪstri dəʊ/B1formalculinary
  • esMasa hecha de harina, grasa y agua que se usa como base para productos horneados como pasteles, tartas y masas hojaldradas. También puede referirse a una masa dulce o salada ya preparada para repostería.

A mixture of flour, fat, and water used as a base for baked goods such as pies, tarts, and pastries.

  1. Baking mixtureB1formal

    A mixture of flour, fat, and water used as a base for pies, tarts, and other baked goods.

    esmasa quebrada

    • She rolled out the pastry dough for the apple pie.
    • The recipe calls for a flaky pastry dough.
    • Chill the pastry dough before baking to prevent shrinking.