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stone bass

/stəʊn bæs/

Traducción: Nombre común de una especie de pez también conocida como mero americano o Polyprion americanus, que habita en aguas profundas del Atlántico y es apreciada por su carne blanca y firme.

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/stəʊn bæs/formalculinary
  • esNombre común de una especie de pez también conocida como mero americano o Polyprion americanus, que habita en aguas profundas del Atlántico y es apreciada por su carne blanca y firme.

A common name for a species of fish, also known as wreckfish or Polyprion americanus, found in deep Atlantic waters and valued for its firm white flesh.

  1. A type of fishB2formal

    A large, deep-bodied fish (Polyprion americanus) found in the Atlantic and Mediterranean, valued for its firm, white flesh.

    esCherna

    • The restaurant served grilled stone bass with lemon butter sauce.
    • Stone bass is a popular choice for fish and chips in some regions.
    • Fishermen caught a large stone bass off the coast of Cornwall.