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trans fatty acid

/træns ˈfæti ˈæsɪd/

Traducción: Tipo de grasa insaturada que se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en algunos productos de origen animal, pero que también se produce industrialmente mediante la hidrogenación de aceites vegetales; suele asociarse con efectos negativos para la salud.

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phrase

/træns ˈfæti ˈæsɪd/C1formalscientific
  • esTipo de grasa insaturada que se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en algunos productos de origen animal, pero que también se produce industrialmente mediante la hidrogenación de aceites vegetales; suele asociarse con efectos negativos para la salud.

A type of unsaturated fat that occurs naturally in small amounts in some animal products, but is also produced industrially through hydrogenation of vegetable oils, commonly associated with negative health effects.

  1. Type of unsaturated fatC1formal

    An unsaturated fatty acid with at least one trans double bond, often produced industrially and linked to health risks.

    esÁcido graso trans

    • Trans fatty acids are commonly found in processed foods like margarine and baked goods.
    • The FDA has banned the use of artificial trans fatty acids in many food products.
    • Consuming high levels of trans fatty acids can increase the risk of heart disease.