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broccoli raab

/ˈbrɒkəli rɑːb/

Traduction: Légume vert à feuilles avec de petites inflorescences ressemblant à du brocoli et une saveur légèrement amère, souvent utilisé dans la cuisine italienne.

1 entrée

phrase

/ˈbrɒkəli rɑːb/B1formalculinary
  • frLégume vert à feuilles avec de petites inflorescences ressemblant à du brocoli et une saveur légèrement amère, souvent utilisé dans la cuisine italienne.

A leafy green vegetable with small broccoli-like florets and a slightly bitter taste, commonly used in Italian cuisine.

  1. B1formal

    A leafy green vegetable with small broccoli-like florets and a slightly bitter taste, often used in Italian cuisine.

    frRapini (brocoli rabe)

    • Broccoli raab is often sautéed with garlic and olive oil.
    • She added broccoli raab to the pasta dish for extra flavor.
    • This recipe calls for fresh broccoli raab, not regular broccoli.