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bulgur

/ˈbʌl.ɡər/

Traduction: Nom masculin désignant un produit alimentaire à base de blé précuit, séché puis concassé, largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée.

1 entrée

noun

/ˈbʌl.ɡər/C1formalculinary
  • frNom masculin désignant un produit alimentaire à base de blé précuit, séché puis concassé, largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée.

A noun referring to a food product made from parboiled, dried, and crushed wheat kernels, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisine.

indénombrable

  1. Parched crushed wheatB1formalculinary

    A cereal food made from cracked, parboiled wheat kernels, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisine.

    frBoulgour

    • She prepared a delicious tabbouleh salad with bulgur.
    • Bulgur is often used as a base for pilafs and stuffing.
    • You can cook bulgur quickly by soaking it in hot water.

    Synonymesbulghur

Formes
  • bulgurs plural form
  • bulgurs' possessive plural form
  • bulgur's possessive singular form