bulghur
/ˈbʌl.ɡər/Traduction: Nom masculin désignant un produit céréalier à base de blé dur précuit, séché et concassé, largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée.
noun
/ˈbʌl.ɡər/
Существительное, обозначающее зерновой продукт из пропаренной и дробленой пшеницы, широко используемый в ближневосточной и средиземноморской кухнях.
Sustantivo que designa un producto de grano elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y partido, de uso frecuente en las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo.
Nom masculin désignant un produit céréalier à base de blé dur précuit, séché et concassé, largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée.
Nomen, das ein Getreideprodukt aus vorgekochtem und gebrochenem Weizen bezeichnet, das in der nahöstlichen und mediterranen Küche weit verbreitet ist.
Substantivo que designa um produto de trigo integral que foi cozido no vapor, seco e depois triturado, muito usado na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo.
指一种由蒸熟并碾碎的小麦制成的谷物食品，在中东和地中海菜肴中广泛使用。
اسم يشير إلى منتج حبيبي يُصنع من القمح المطهو بالبخار ثم المجفف والمكسر، ويُستخدم على نطاق واسع في مطابخ الشرق الأوسط والبحر المتوسط.
A noun referring to a cereal food made from parched, crushed wheat, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisines.
indénombrable
Parched crushed wheatB1formalculinary
A cereal food made from cracked wheat that has been parboiled and dried, commonly used in Middle Eastern cuisine.
БулгурBulgurBoulghour (blé concassé précuit)BulgurBulgur碾碎干小麦بُرْغُل- She prepared a tabbouleh salad using fine bulghur.
- Bulghur is often used as a base for pilafs and stuffings.
- The recipe calls for one cup of coarse bulghur.
Synonymesbulgur