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candied fruit

/ˈkændid fruːt/

Traduction: Fruits conservés par cuisson dans un sirop de sucre puis séchés, ce qui leur donne un enrobage sucré et brillant. Ils sont généralement utilisés en pâtisserie et en confiserie.

1 entrée

phrase

/ˈkændid fruːt/B1formalculinary
  • frFruits conservés par cuisson dans un sirop de sucre puis séchés, ce qui leur donne un enrobage sucré et brillant. Ils sont généralement utilisés en pâtisserie et en confiserie.

Fruit that has been preserved by being cooked in sugar syrup, then dried, resulting in a sweet, glossy coating. Commonly used in baking and confectionery.

  1. Preserved fruitB1formal

    Fruit that has been preserved by cooking in sugar syrup and then dried, often used in baking or as a sweet snack.

    frfruit confit

    • She added candied fruit to the fruitcake for extra sweetness.
    • Candied cherries are a popular topping for desserts.
    • The recipe calls for a mix of candied fruit and nuts.