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cardamum

/ˈkɑː.də.məm/

Traduction: Nom désignant les graines aromatiques utilisées comme épice, proches de la cannelle et du clou de girofle, souvent présentes dans les marinades et les sauces pour barbecue.

1 entrée

noun

/ˈkɑː.də.məm/C1formalculinary
  • frNom désignant les graines aromatiques utilisées comme épice, proches de la cannelle et du clou de girofle, souvent présentes dans les marinades et les sauces pour barbecue.

A noun referring to aromatic seeds used as a seasoning, similar to cinnamon and cloves, often found in pickles and barbecue sauces.

  1. Aromatic spiceB1formalculinary

    A spice made from the seeds of plants in the ginger family, used to add a warm, slightly sweet, and pungent flavor to dishes, especially in pickles and barbecue sauces.

    frCardamome

    • She added a pinch of cardamum to the barbecue sauce for extra depth.
    • The pickles were flavored with cardamum and other aromatic spices.
    • Cardamum is often used in Indian and Middle Eastern cuisine.

    Synonymescardamomcardamon