delmonico steak
/dɛlˈmɒnɪkoʊ steɪk/Traduction: Un découpe spécifique de steak de bœuf, généralement issue de la longe ou de la côte, réputée pour sa tendreté et sa saveur riche. Souvent considérée comme une découpe premium, elle est habituellement servie dans les steakhouses.
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/dɛlˈmɒnɪkoʊ steɪk/
Определённый отруб говяжьего стейка, обычно из поясничной или рёберной части, известный своей нежностью и насыщенным вкусом. Часто считается премиальным отрубом и обычно подаётся в стейк-хаусах.
Corte de carne de res, generalmente del lomo o de la costilla, conocido por su ternura y sabor intenso. A menudo se considera un corte premium y se sirve típicamente en restaurantes de carnes.
Un découpe spécifique de steak de bœuf, généralement issue de la longe ou de la côte, réputée pour sa tendreté et sa saveur riche. Souvent considérée comme une découpe premium, elle est habituellement servie dans les steakhouses.
Ein bestimmtes Stück Rindfleischsteak, meist aus dem Lenden- oder Rippenbereich, das für seine Zartheit und seinen kräftigen Geschmack bekannt ist. Es gilt oft als Premium-Cut und wird üblicherweise in Steakhäusern serviert.
Corte de bife bovino, geralmente retirado da parte lombar ou das costelas, conhecido por sua maciez e sabor intenso. Costuma ser considerado um corte premium e é servido com frequência em steakhouses.
德尔莫尼科牛排是一种特定部位的牛肉牛排，通常取自牛里脊或肋部，以其柔嫩和浓郁的风味闻名。常被视为高级部位，多见于牛排馆。
شريحة لحم بقري مقطعة من منطقة الأضلاع أو من الكتف، تتميز بطعم غني وقوام طري. تُعد من القطع الممتازة وتُقدَّم غالباً في مطاعم الستيك.
A specific cut of beef steak, typically taken from the short loin or rib section, known for its tenderness and rich flavor. It is often considered a premium cut and is commonly served in steakhouses.
B2formalamerican
A tender, boneless cut of beef taken from the short loin, often considered a premium steak similar to a ribeye or New York strip.
Вырезка из говядиныfilete Delmonicosteak delmonicoDelmonico-SteakFilé Delmonico德尔莫尼科牛排قطعة لحم بقري من الخاصرة القصيرة- The restaurant served a perfectly grilled Delmonico steak with garlic butter.
- He ordered a Delmonico steak, medium rare, with a side of roasted vegetables.
- Delmonico steak is known for its rich marbling and tenderness.
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