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haggis

/ˈhæɡ.ɪs/

Traduction: Le haggis est un plat traditionnel écossais composé d'abats hachés de mouton ou de veau, mélangés avec de la farine d'avoine, de la graisse et des oignons, et bouilli dans l'estomac de l'animal.

1 entrée

noun

/ˈhæɡ.ɪs/B1formalbritishculinary
  • frLe haggis est un plat traditionnel écossais composé d'abats hachés de mouton ou de veau, mélangés avec de la farine d'avoine, de la graisse et des oignons, et bouilli dans l'estomac de l'animal.

A traditional Scottish dish made from sheep's or calf's viscera minced with oatmeal, suet, and onions, then boiled in the animal's stomach.

indénombrable

  1. Traditional Scottish dishB2formalbritishculinary

    A savory pudding made from sheep's or calf's heart, liver, and lungs, minced with oatmeal, suet, onions, and spices, traditionally boiled in the animal's stomach.

    frHaggis (plat écossais)

    • We had haggis for dinner on Burns Night.
    • The traditional haggis is served with neeps and tatties.
    • He ordered a vegetarian haggis at the Scottish restaurant.
Formes
  • haggises plural form
  • haggises' possessive plural form
  • haggis's possessive singular form