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hard sauce

/hɑːrd sɔːs/

Traduction: Sauce sucrée et crémeuse à base de beurre et de sucre, souvent parfumée à la vanille, au rhum ou au cognac, servie généralement avec des desserts comme le pudding aux prunes ou le pain d'épices.

1 entrée

phrase

/hɑːrd sɔːs/B1formalculinary
  • frSauce sucrée et crémeuse à base de beurre et de sucre, souvent parfumée à la vanille, au rhum ou au cognac, servie généralement avec des desserts comme le pudding aux prunes ou le pain d'épices.

A sweet, creamy sauce made from butter and sugar, often flavored with vanilla, rum, or brandy, typically served with desserts like plum pudding or gingerbread.

  1. Sweet dessert toppingB2formal

    A rich, creamy sauce made from butter, sugar, and often flavored with vanilla, rum, or brandy, typically served with puddings or cakes.

    frsauce dure

    • She drizzled hard sauce over the warm Christmas pudding.
    • The rum-flavored hard sauce perfectly complemented the fruitcake.
    • For a classic dessert, serve the bread pudding with a dollop of hard sauce.