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hoummos

/ˈhʊm.əs/

Traduction: Pâte épaisse préparée à base de pois chiches écrasés, de tahini, de jus de citron et d'ail, utilisée comme sauce ou tartinade ; originaire du Moyen-Orient.

1 entrée

noun

/ˈhʊm.əs/A2formalculinary
  • frPâte épaisse préparée à base de pois chiches écrasés, de tahini, de jus de citron et d'ail, utilisée comme sauce ou tartinade ; originaire du Moyen-Orient.

A thick spread made from mashed chickpeas, tahini, lemon juice, and garlic, used as a dip; originating in the Middle East.

indénombrable

  1. Middle Eastern dipA2formalculinary

    A thick, creamy spread or dip made from mashed chickpeas, blended with tahini, lemon juice, and garlic, often served with pita bread.

    frhoumous

    • We ordered hoummos as a starter at the Lebanese restaurant.
    • She made a delicious hoummos with extra garlic and olive oil.
    • The children dipped their pita chips into the hoummos.

    Synonymeshommoshummushumous