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ice milk

/ˈaɪs mɪlk/

Traduction: Dessert lacté congelé, semblable à la crème glacée, mais préparé avec du lait au lieu de la crème et contenant moins de matières grasses laitières. Le terme était courant aux États-Unis depuis le milieu du XXe siècle, mais il a été largement remplacé dans l'usage moderne par « crème glacée à faible teneur en matière grasse » ou « dessert lacté congelé ».

1 entrée

phrase

/ˈaɪs mɪlk/B1informalamericanculinaryobsolète
  • frDessert lacté congelé, semblable à la crème glacée, mais préparé avec du lait au lieu de la crème et contenant moins de matières grasses laitières. Le terme était courant aux États-Unis depuis le milieu du XXe siècle, mais il a été largement remplacé dans l'usage moderne par « crème glacée à faible teneur en matière grasse » ou « dessert lacté congelé ».

A frozen dairy dessert similar to ice cream but made with milk instead of cream, containing less milk fat. The term was commonly used in the United States from the mid-20th century but has largely been replaced by 'low-fat ice cream' or 'frozen dairy dessert' in modern usage.

  1. Frozen dairy dessertB1formalamerican

    A frozen dessert similar to ice cream but made with milk fat and milk solids, typically containing less fat than ice cream.

    frcrème glacée au lait

    • She ordered a cone of ice milk instead of ice cream to save on calories.
    • Ice milk has a lighter texture than traditional ice cream.
    • Many children enjoy ice milk as a refreshing summer treat.