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maple sugar

/ˈmeɪpəl ˈʃʊɡər/

Traduction: Sucre obtenu par évaporation de la sève de l'érable, généralement utilisé comme édulcorant en cuisine et en pâtisserie.

1 entrée

phrase

/ˈmeɪpəl ˈʃʊɡər/B1formalculinary
  • frSucre obtenu par évaporation de la sève de l'érable, généralement utilisé comme édulcorant en cuisine et en pâtisserie.

A type of sugar produced by boiling down the sap of maple trees, typically used as a sweetener in cooking and baking.

  1. Sugar from maple sapB1formal

    A natural sweetener produced by boiling the sap of maple trees until it crystallizes.

    frsucre d'érable

    • Maple sugar is often used as a substitute for refined sugar in baking.
    • The traditional method of making maple sugar involves tapping maple trees.
    • She sprinkled maple sugar on her oatmeal for extra flavor.