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negro pepper

/ˈniːɡrəʊ ˈpepə/

Traduction: Terme obsolète et offensant, historiquement utilisé pour désigner l'épice appelée « graines de paradis » (Aframomum melegueta), originaire d'Afrique de l'Ouest. Ce terme est considéré comme racialement insultant et n'est pas utilisé dans un contexte moderne.

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phrase

/ˈniːɡrəʊ ˈpepə/informalculinaryobsolète
  • frTerme obsolète et offensant, historiquement utilisé pour désigner l'épice appelée « graines de paradis » (Aframomum melegueta), originaire d'Afrique de l'Ouest. Ce terme est considéré comme racialement insultant et n'est pas utilisé dans un contexte moderne.

An outdated and offensive term historically used to refer to the spice grains of paradise (Aframomum melegueta), native to West Africa. The term is considered racially derogatory and is no longer used in modern contexts.

  1. B2formal

    A spice derived from the seeds of the Xylopia aethiopica tree, native to West Africa, used for its pungent, peppery flavor.

    frPoivre de Guinée

    • Negro pepper is often used in West African soups and stews.
    • The seeds of negro pepper are ground and added to dishes for a spicy kick.
    • Some people use negro pepper as a substitute for black pepper.