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pheasant under glass

/ˈfezənt ˈʌndə ɡlɑːs/

Traduction: Plat classique et raffiné composé de faisan rôti servi sous un dôme ou une cloche en verre, souvent associé à la haute cuisine et au luxe. L'expression est aussi utilisée métaphoriquement pour décrire quelque chose de présenté de manière excessivement prétentieuse ou ostentatoire.

1 entrée

phrase

/ˈfezənt ˈʌndə ɡlɑːs/C1formalculinary
  • frPlat classique et raffiné composé de faisan rôti servi sous un dôme ou une cloche en verre, souvent associé à la haute cuisine et au luxe. L'expression est aussi utilisée métaphoriquement pour décrire quelque chose de présenté de manière excessivement prétentieuse ou ostentatoire.

A classic dish consisting of roasted pheasant served under a glass dome or bell, often associated with fine dining and luxury. The phrase is also used metaphorically to describe something presented in an overly elaborate or pretentious manner.

  1. Luxurious dishC1formal

    A classic, elegant dish consisting of roasted pheasant served under a glass dome, often associated with fine dining and luxury.

    frfaisan sous cloche

    • The restaurant's signature dish was pheasant under glass, served with a rich wine sauce.
    • He ordered pheasant under glass to celebrate their anniversary.
    • Pheasant under glass is a symbol of old-world culinary sophistication.