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raw milk

/rɔː mɪlk/

Traduction: Lait qui n'a pas été pasteurisé ni homogénéisé, c'est-à-dire à l'état naturel, obtenu directement de l'animal, souvent associé à la fois à des allégations de bienfaits pour la santé et à des risques sanitaires.

1 entrée

phrase

/rɔː mɪlk/B1formalculinary
  • frLait qui n'a pas été pasteurisé ni homogénéisé, c'est-à-dire à l'état naturel, obtenu directement de l'animal, souvent associé à la fois à des allégations de bienfaits pour la santé et à des risques sanitaires.

Milk that has not been pasteurized or homogenized, meaning it is in its natural state directly from the animal, often associated with both health claims and safety risks.

  1. Unpasteurized milkB2formal

    Milk that has not been pasteurized to kill harmful bacteria.

    frlait cru

    • Some people prefer raw milk for its taste and nutritional claims.
    • The sale of raw milk is regulated in many countries due to health risks.
    • Drinking raw milk can expose you to dangerous pathogens.