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sauerkraut

/ˈsaʊ.ər.kraʊt/

Traduction: Nom masculin désignant du chou finement émincé et fermenté dans la saumure, généralement servi comme accompagnement ou condiment, notamment dans la cuisine alsacienne et allemande.

1 entrée

noun

/ˈsaʊ.ər.kraʊt/B1formalculinary
  • frNom masculin désignant du chou finement émincé et fermenté dans la saumure, généralement servi comme accompagnement ou condiment, notamment dans la cuisine alsacienne et allemande.

A noun referring to finely shredded cabbage that has been fermented in brine, commonly used as a side dish or condiment.

indénombrable

  1. Fermented cabbageB1formalculinary

    Finely cut raw cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria, typically used as a condiment or side dish.

    frchoucroute crue fermentée

    • Sauerkraut is a traditional German side dish often served with sausages.
    • She added a spoonful of sauerkraut to her Reuben sandwich.
    • Homemade sauerkraut requires only cabbage, salt, and time to ferment.

    Synonymeskraut

Formes
  • sauerkrauts plural form
  • sauerkrauts' possessive plural form
  • sauerkraut's possessive singular form