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tartare sauce

/tɑːrˈtɑːr sɔːs/

Traduction: Sauce froide et crémeuse à base de mayonnaise, de cornichons hachés, de câpres et de fines herbes, généralement servie avec des plats de fruits de mer comme le poisson frit.

1 entrée

phrase

/tɑːrˈtɑːr sɔːs/B1formalculinary
  • frSauce froide et crémeuse à base de mayonnaise, de cornichons hachés, de câpres et de fines herbes, généralement servie avec des plats de fruits de mer comme le poisson frit.

A cold, creamy sauce made from mayonnaise, chopped pickles, capers, and herbs, typically served with seafood dishes such as fried fish.

  1. A cold sauce for seafoodA2formal

    A creamy, tangy sauce made from mayonnaise, chopped pickles, capers, and herbs, typically served with fried fish or seafood.

    frsauce tartare

    • He ordered fish and chips with a generous dollop of tartare sauce.
    • The recipe for tartare sauce includes capers and fresh dill.
    • Tartare sauce perfectly complements the flavor of fried shrimp.