tartare sauce

/tɑːrˈtɑːr sɔːs/

翻译: 一种冷酱汁，由蛋黄酱、切碎的酸黄瓜、刺山柑和香草制成，通常与海鲜菜肴（如炸鱼）搭配食用。

1 个条目

phrase

/tɑːrˈtɑːr sɔːs/B1formalculinary

Холодный сливочный соус, приготовленный из майонеза, рубленых солёных огурцов, каперсов и зелени, обычно подаваемый к блюдам из морепродуктов, таким как жареная рыба.
Salsa cremosa fría hecha de mayonesa, pepinillos encurtidos picados, alcaparras y hierbas, que se sirve típicamente con platos de marisco como pescado frito.
Sauce froide et crémeuse à base de mayonnaise, de cornichons hachés, de câpres et de fines herbes, généralement servie avec des plats de fruits de mer comme le poisson frit.
Kalte, cremige Sauce aus Mayonnaise mit gehackten Gewürzgurken, Kapern und Kräutern, die meist zu Meeresfrüchten wie gebratenem Fisch serviert wird.
Molho frio e cremoso feito à base de maionese, com picles picados, alcaparras e ervas, geralmente servido com frutos do mar, como peixe frito.
一种冷酱汁，由蛋黄酱、切碎的酸黄瓜、刺山柑和香草制成，通常与海鲜菜肴（如炸鱼）搭配食用。
صلصة باردة كريمية تُصنع من المايونيز والخص المخلل المفروم والكبر والأعشاب، وتُقدَّم عادةً مع أطباق المأكولات البحرية مثل السمك المقلي.

A cold, creamy sauce made from mayonnaise, chopped pickles, capers, and herbs, typically served with seafood dishes such as fried fish.