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condensed milk

/kənˈdenst mɪlk/

Tradução: Produto lácteo doce e espesso obtido pela evaporação da maior parte da água do leite de vaca e adição de açúcar, muito usado em sobremesas e doces. Também se refere à versão cozida, mais escura e caramelizada, usada como recheio ou cobertura.

1 verbete

phrase

/kənˈdenst mɪlk/B1formalculinary
  • ptProduto lácteo doce e espesso obtido pela evaporação da maior parte da água do leite de vaca e adição de açúcar, muito usado em sobremesas e doces. Também se refere à versão cozida, mais escura e caramelizada, usada como recheio ou cobertura.

A thick, sweetened milk product made by evaporating most of the water from cow's milk and adding sugar, commonly used in desserts and baking.

  1. Sweetened concentrated milkA2formal

    A thick, sweet product made by removing water from cow's milk and adding sugar, used in desserts and baking.

    ptLeite condensado

    • She added a can of condensed milk to the cake batter.
    • Condensed milk is a key ingredient in many Vietnamese coffee recipes.
    • You can make a quick fudge using chocolate and condensed milk.