kurakkan
/ˈkʊr.ək.æn/Tradução: Grama cerealífera originária da África e da Ásia, cujas sementes são moídas em uma farinha ligeiramente amarga; é tradicionalmente um alimento básico em algumas partes da Ásia.
noun
/ˈkʊr.ək.æn/
Восточно-индийская зерновая трава, семена которой размалывают в несколько горьковатую муку; традиционно является основным продуктом питания в некоторых частях Азии.
Cereal de grano cultivado en Asia y África, cuyas semillas se muelen para obtener una harina algo amarga; es un alimento básico tradicional en varias regiones asiáticas. También se conoce como mijo africano o eleusina.
Graminée céréalière d'origine indienne ou africaine, dont les graines sont moulues en une farine légèrement amère ; constitue un aliment de base traditionnel dans certaines régions d'Asie.
Eine ostindische Getreidepflanze, deren Samen zu einem leicht bitteren Mehl gemahlen werden; traditionell ein Grundnahrungsmittel in Teilen Asiens.
Grama cerealífera originária da África e da Ásia, cujas sementes são moídas em uma farinha ligeiramente amarga; é tradicionalmente um alimento básico em algumas partes da Ásia.
一种东印度谷物草，其种子可磨成略带苦味的面粉；在亚洲某些地区传统上是主食。
نبات عشبي حبيّ من الحبوب الصغيرة، تُطحن بذوره إلى دقيق يميل إلى المرارة، ويُعدّ غذاءً أساسياً تقليدياً في بعض مناطق آسيا وأفريقيا.
An East Indian cereal grass whose seeds are ground into a somewhat bitter flour, traditionally a staple food in parts of Asia.
KurakkanB2formalculinary
An East Indian cereal grass that yields seeds used to make a mildly bitter flour, commonly consumed as a staple food across various Asian regions.
КуракканKurakkan (Eleusine coracana)Kurakkan (Eleusine coracana)KurakkanKurakkan穇子كوراكان- Kurakkan is often ground into flour to prepare traditional flatbreads.
- Farmers in Sri Lanka and India have cultivated kurakkan for centuries.
- The flour has a slightly bitter taste that distinguishes it from other grains.
- In many rural areas, kurakkan serves as an important source of nutrition.
Sinônimosafrican milletcoracanragi