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marc

/mɑːrk/

Tradução: Substantivo que designa o resíduo sólido que resta após a prensagem de uvas ou maçãs, frequentemente usado na produção de bebidas destiladas ou como subproduto da vinificação.

1 verbete

noun

C1formalcommon/mɑːrk/

incontável

A noun referring to the solid residue left after pressing grapes or apples, often used in the production of spirits or as a byproduct of winemaking.

  • 🇵🇹Substantivo que designa o resíduo sólido que resta após a prensagem de uvas ou maçãs, frequentemente usado na produção de bebidas destiladas ou como subproduto da vinificação.
  1. Pomace C1 formal culinary

    The solid residue left after pressing grapes, apples, or other fruits for juice or wine.

    • The winemaker used the marc to produce grappa.
    • Apple marc is sometimes used as animal feed.
    • The leftover marc was composted in the vineyard.

    🇵🇹Bagaço

    Sinônimos: residue