au jus
/oʊ ˈʒuː/Перевод: Французский кулинарный термин, означающий 'с соком', используемый для описания мяса, особенно ростбифа, подаваемого в собственном натуральном соку или подливке.
phrase
/oʊ ˈʒuː/
Французский кулинарный термин, означающий 'с соком', используемый для описания мяса, особенно ростбифа, подаваемого в собственном натуральном соку или подливке.
Término culinario francés que significa 'en su jugo', usado para referirse a la carne, especialmente al rosbif, servida en su propio jugo natural o salsa.
Terme culinaire français signifiant « avec le jus », utilisé pour décrire une viande, en particulier du rosbif, servie dans son propre jus naturel ou avec une sauce au jus.
Französischer Küchenbegriff mit der Bedeutung 'mit Saft'; bezeichnet Fleisch, besonders Roastbeef, das in seinem eigenen natürlichen Saft oder Bratensaft serviert wird.
Termo culinário francês que significa 'com suco', usado para descrever carnes, especialmente rosbife, servidas no próprio suco natural ou molho.
法语烹饪术语，意为“带肉汁的”，用于描述肉类（尤其是烤牛肉）搭配其自身天然肉汁或浇汁一同上桌。
مصطلح فرنسي في فن الطهي يعني 'مع العصارة'، ويُستخدم لوصف اللحم، وخاصة لحم البقر المشوي، الذي يُقدَّم في عصارته الطبيعية أو مرقه.
A French culinary term meaning 'with juice,' used to describe meat, especially roast beef, served in its own natural juices or gravy.
Served with natural juicesB2formal
A French term meaning 'with juice', used to describe meat served in its own natural cooking juices.
С собственным сокомal jugoau jusIm eigenen SaftAo próprio suco配原汁مع عصارته الطبيعية- The roast beef sandwich was served au jus.
- He ordered the prime rib au jus.
- The chef prepared the lamb au jus with fresh herbs.