Vocab Bloom Hub

finnan haddock

/ˈfɪnən ˈhædək/

Перевод: Вид копчёной пикши, традиционно из деревни Финдон в Шотландии, часто используемый в британской кухне для таких блюд, как кеджери или рыбные пироги.

1 статья

phrase

/ˈfɪnən ˈhædək/formalbritishculinary
  • ruВид копчёной пикши, традиционно из деревни Финдон в Шотландии, часто используемый в британской кухне для таких блюд, как кеджери или рыбные пироги.

A type of smoked haddock, traditionally from the village of Findon in Scotland, often used in British cuisine for dishes like kedgeree or fish pies.

  1. B2formalbritish

    A type of smoked haddock, traditionally from the town of Findon in Scotland, often used in British cuisine.

    ruКопченая пикша

    • For breakfast, he enjoyed a fillet of finnan haddock with poached eggs.
    • The recipe calls for finnan haddock to make a traditional kedgeree.
    • She bought some finnan haddock from the local fishmonger.