hard-shell crab

/ˈhɑːrd ʃɛl kræb/

Перевод: Краб, который недавно не линял, то есть его панцирь твёрдый и полностью кальцинированный; часто используется в кулинарном контексте для обозначения крабов, приготовленных и съеденных вместе с панцирем.

1 статья

phrase

/ˈhɑːrd ʃɛl kræb/B1formalculinary

Краб, который недавно не линял, то есть его панцирь твёрдый и полностью кальцинированный; часто используется в кулинарном контексте для обозначения крабов, приготовленных и съеденных вместе с панцирем.
Cangrejo que no ha mudado recientemente, por lo que su caparazón está duro y totalmente calcificado; se usa a menudo en contextos culinarios para referirse a cangrejos cocinados y comidos con el caparazón.
Crabe qui n'a pas récemment mué, donc dont la carapace est dure et entièrement calcifiée ; souvent utilisé en contexte culinaire pour désigner des crabes préparés et consommés avec leur carapace.
Krabbe, die sich kürzlich nicht gehäutet hat, sodass ihr Panzer hart und vollständig kalzifiziert ist; wird häufig in der Küche verwendet für Krabben, die mit Panzer gekocht und gegessen werden.
Caranguejo que não trocou de casca recentemente, ou seja, cujo exoesqueleto está duro e totalmente calcificado; frequentemente usado em contexto culinário para designar caranguejos cozidos e consumidos com a casca.
指刚蜕壳不久、外壳已完全钙化变硬的蟹；在烹饪语境中常指连同硬壳一起烹制食用的蟹。
سلطعون لم ينسلخ حديثًا، أي أن قوقعته صلبة ومكلّسة بالكامل؛ ويُستعمل غالبًا في السياق الطهوي للإشارة إلى السلطعون المطبوخ والمأكول مع قوقعته.

A crab that has not recently molted, meaning its shell is hard and fully calcified; often used in culinary contexts to refer to crabs prepared and eaten with the shell on.

Crab with a hard exoskeletonB1formalamerican
A crab that has not recently molted, so its shell is hard and full of meat.
Краб с твердым панцирем
- We ordered steamed hard-shell crabs for dinner.
- Hard-shell crabs are typically more meaty than soft-shell ones.
- The restaurant serves hard-shell crabs with Old Bay seasoning.