Vocab Bloom Hub

hen of the woods

/hɛn əv ðə wʊdz/

Перевод: Распространенное название съедобного дикого гриба (Grifola frondosa), который растет гроздьями у основания дубов, известного своим перистым, похожим на курицу внешним видом и землистым вкусом.

1 статья

phrase

/hɛn əv ðə wʊdz/informalculinary
  • ruРаспространенное название съедобного дикого гриба (Grifola frondosa), который растет гроздьями у основания дубов, известного своим перистым, похожим на курицу внешним видом и землистым вкусом.

A common name for a wild edible mushroom (Grifola frondosa) that grows in clusters at the base of oak trees, known for its feathery, hen-like appearance and earthy flavor.

  1. Edible mushroomC1formal

    A type of edible wild mushroom (Grifola frondosa) that grows in clusters at the base of trees, especially oaks, and is known for its rich, earthy flavor.

    ruСъедобный гриб

    • Foraged hen of the woods makes an excellent addition to a risotto.
    • The chef sautéed the hen of the woods with garlic and butter.
    • Hen of the woods is often used as a meat substitute in vegetarian dishes.