Vocab Bloom Hub

karaya gum

/kəˈraɪə ɡʌm/

Перевод: Натуральная камедь, получаемая из сока деревьев стеркулии, используемая в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в пищевых продуктах, фармацевтике и клеях.

1 статья

phrase

/kəˈraɪə ɡʌm/C1formaltechnical
  • ruНатуральная камедь, получаемая из сока деревьев стеркулии, используемая в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в пищевых продуктах, фармацевтике и клеях.

A natural gum obtained from the sap of Sterculia trees, used as a thickener, stabilizer, and emulsifier in food products, pharmaceuticals, and adhesives.

  1. Natural gum from treesC1formal

    A dried exudate from the Sterculia urens tree, used as a thickener, stabilizer, and emulsifier in food and industry.

    ruНатуральная камедь из деревьев

    • Karaya gum is often added to ice cream to improve texture.
    • The pharmaceutical industry uses karaya gum as a binder in tablets.
    • Some people use karaya gum as a natural laxative.