Vocab Bloom Hub

minute steak

/ˈmɪnɪt steɪk/

Перевод: Тонкий, нежный кусок говяжьего стейка, который готовится очень быстро, обычно около одной минуты с каждой стороны, часто отбивается для размягчения.

1 статья

phrase

/ˈmɪnɪt steɪk/B1formalculinary
  • ruТонкий, нежный кусок говяжьего стейка, который готовится очень быстро, обычно около одной минуты с каждой стороны, часто отбивается для размягчения.

A thin, tender cut of beef steak that is cooked very quickly, typically for about one minute per side, often pounded to tenderize it.

  1. Thinly sliced beef steakB1formal

    A very thin cut of beef steak, typically from the top round or sirloin, that cooks very quickly (often in about a minute per side).

    ruТонко нарезанный говяжий стейк

    • For a quick dinner, I pan-fried a minute steak with butter and herbs.
    • The recipe calls for minute steak, which only needs a minute on each side.
    • He ordered minute steak with a side of mashed potatoes at the diner.